Crumbl Cookie Copycat Rezept
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie das Geheimnis hinter den perfekten Crumbl Cookies mit diesem einfachen Copycat-Rezept! Diese köstlichen Kekse bieten eine weiche, chewy Textur und sind in Geschmacksrichtungen, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden. Ideal für jeden Anlass, ganz gleich, ob Sie sie als Dessert, für eine Feier oder einfach zum Naschen zubereiten möchten. Holen Sie sich die Backkünste wie bei Crumbl und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen himmlischen Köstlichkeiten.
Die Geheimnisse perfekter Kekse
Perfekte Kekse zu backen kann eine Kunst sein, und mit diesem Crumbl Cookie Copycat Rezept wählen Sie eine bewährte Methode, die einfach zu befolgen ist. Die Kombination aus weicher Butter und einer Mischung aus braunem und weißem Zucker sorgt für einen köstlichen Geschmack und die ideale Konsistenz. Wenn Sie beim Backen auf die richtigen Mengen achten und die Zutaten gut miteinander vermengen, können Sie das perfekte Keksgefühl erzielen.
Ein weiteres herausragendes Merkmal dieser Kekse ist die Zugabe von Schokoladenstückchen. Wählen Sie hochwertige Schokolade für den besten Geschmack und maximalen Genuss. Die Schokoladenstückchen schmelzen beim Backen leicht und verleihen den Keksen eine verführerische Textur und Süße, die einfach unwiderstehlich ist.
Die Vielseitigkeit der Crumbl Cookies
Crumbl Cookies sind nicht nur ein Gourmet-Leckerbissen, sondern auch äußerst vielseitig. Sie können diese Kekse basierend auf Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie verschiedene Typen von Schokoladenstückchen verwenden – sei es Zartbitter, Milchschokolade oder sogar weiße Schokolade. Fügen Sie Nüsse, Trockenfrüchte oder andere Aromen hinzu, um Ihr eigenes weiteres Rezept zu kreieren.
Ob zu besonderen Anlässen oder einfach nur als Snack zwischendurch, die Variationsmöglichkeiten sind endlos. Sie können die Kekse auch für Feiertage anpassen: Fügen Sie z.B. zugeschnittene Süßigkeiten zu Halloween oder Weihnachtskekse für die Feiertage hinzu. So wird jede Backaktion zu einem unvergesslichen Erlebnis.
Tipps zum perfekten Backen
Um sicherzustellen, dass Ihre Kekse genau richtig werden, sollten Sie vor dem Backen Ihren Ofen gut vorheizen. Während des Backprozesses ist es wichtig, die Kekse im Auge zu behalten, denn jeder Ofen ist unterschiedlich. Eine genauere Kontrolle der Backzeit kann den Unterschied zwischen perfekten und überbackenen Keksen ausmachen. Goldbraun sollte die Farbe sein, die Sie anstreben.
Lassen Sie die Kekse nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech abkühlen. Dies hilft, die Struktur zu festigen, bevor sie auf ein Kuchengitter transferiert werden. Auf diese Weise sind die Kekse außen herrlich knusprig und innen wunderbar zäh, genau das richtige Gleichgewicht für einen perfekten Keks.
Zutaten für Crumbl Cookies
Keks Zutaten
- 115g weiche Butter
- 100g brauner Zucker
- 50g weißer Zucker
- 1 großes Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 150g Schokoladenstückchen
Zubereitung der Kekse
Keksteig vorbereiten
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem braunen und weißen Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen, dann nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Schokoladenstückchen hinzufügen
Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Kekse formen
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, dabei genügend Abstand zwischen den Keksen lassen.
Backen
Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech für 5 Minuten abkühlen lassen, bevor man sie auf ein Gitter zum vollständigen Abkühlen transferiert.
Aufbewahrung und Haltbarkeit
Die perfekten Kekse sollten auch nach dem Backen frisch bleiben. Um die Haltbarkeit zu verlängern, sollten Sie die Kekse in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie weich und frisch, sogar mehrere Tage nach dem Backen. Wenn Sie möchten, können Sie die Kekse auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Achten Sie darauf, sie gut zu verpacken, um Gefrierbrand zu vermeiden.
Wenn Sie die Kekse aufwärmen möchten, können Sie sie einfach für einige Sekunden in die Mikrowelle legen, um die Zartheit wiederherzustellen. Dies ist besonders verlockend, wenn Sie einen warmen Keks mit geschmolzener Schokolade genießen möchten, was immer ein Genuss ist!
Passt perfekt zu...
Crumbl Cookies sind nicht nur hervorragend als eigenständiger Snack, sondern lassen sich auch perfekt mit verschiedenen Getränken kombinieren. Ein Glas kalte Milch ist der Klassiker, um die Süße der Kekse auszugleichen. Alternativ passt auch eine Tasse frisch gebrühter Kaffee hervorragend zu den Keksen, insbesondere wenn Sie die Schokoladenvariante bevorzugen.
Für besondere Anlässe können diese Kekse auch einen köstlichen Beitrag zu Desserttischen bei Feiern oder Geburtstagsfeiern leisten. Machen Sie eine große Charge, garnieren Sie sie mit bunten Streuseln oder speziellen Toppings und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesen selbstgemachten Leckerbissen.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich glutenfreies Mehl verwenden?
Ja, Sie können glutenfreies Mehl verwenden, um die Kekse glutenfrei zu machen.
→ Wie lager ich die Kekse am besten?
Die Kekse sollten in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten.
Crumbl Cookie Copycat Rezept
Entdecken Sie das Geheimnis hinter den perfekten Crumbl Cookies mit diesem einfachen Copycat-Rezept! Diese köstlichen Kekse bieten eine weiche, chewy Textur und sind in Geschmacksrichtungen, die Ihre Geschmacksknospen begeistern werden. Ideal für jeden Anlass, ganz gleich, ob Sie sie als Dessert, für eine Feier oder einfach zum Naschen zubereiten möchten. Holen Sie sich die Backkünste wie bei Crumbl und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit diesen himmlischen Köstlichkeiten.
Erstellt von: Stefanie Urban
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12-15 Kekse
Was Sie brauchen
Keks Zutaten
- 115g weiche Butter
- 100g brauner Zucker
- 50g weißer Zucker
- 1 großes Ei
- 1 TL Vanilleextrakt
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Natron
- 1/4 TL Salz
- 150g Schokoladenstückchen
Anweisungen
In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem braunen und weißen Zucker cremig rühren. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver, Natron und Salz vermengen, dann nach und nach unter die Butter-Zucker-Mischung rühren, bis ein homogener Teig entsteht.
Die Schokoladenstückchen unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, dabei genügend Abstand zwischen den Keksen lassen.
Die Kekse 10-12 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und auf dem Blech für 5 Minuten abkühlen lassen, bevor man sie auf ein Gitter zum vollständigen Abkühlen transferiert.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Energie: 180 kcal pro Keks