Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus süßen und würzigen Aromen mit unserem Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis. Dieses leckere Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für eine gesunde Woche. Zartes Hähnchenfilet wird in einer köstlichen Honig-Senf-Sauce mariniert und schnell in der Pfanne gebraten, bevor es auf einem Bett aus fluffigem Reis serviert wird. Ideal für eine schmackhafte Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert!

Stefanie Urban

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Stefanie Urban

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-11T20:19:02.670Z

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen wurde entwickelt, um Ihnen eine köstliche und nahrhafte Mahlzeit zu bieten, die im Handumdrehen zubereitet ist.

Die perfekte Kombination von Aromen

Das schnelle Honig Senf Hähnchen zeichnet sich durch eine harmonische Verbindung von süßen und würzigen Aromen aus. Der Honig verleiht dem Gericht eine angenehme Süße, während der Senf für eine pikante Note sorgt. Diese Kombination hebt den Geschmack des Hähnchenbrustfilets hervor und macht es zu einem echten Geschmackserlebnis. Diese Zutaten harmonieren nicht nur geschmacklich, sondern helfen auch, das Fleisch zart und saftig zu halten.

Durch die Zugabe von Sojasauce wird die Marinade um eine salzige Tiefe ergänzt. Diese zusätzliche Geschmacksdimension sorgt dafür, dass jede Biss der Hähnchenstücke unvergesslich bleibt. Was die Aromen angeht, ist dieses Gericht ein wahres Meisterwerk, das selbst wählerische Esser überzeugen kann.

Ein einfaches Rezept für die ganze Familie

Gerichte, die schnell zubereitet werden können, sind besonders wertvoll in einem hektischen Alltag. Dieses Rezept für Honig Senf Hähnchen ist nicht nur schnell, sondern auch äußerst einfach. Mit minimalen Zutaten und wenigen Arbeitsschritten ist es ideal für Familien, die nach einer schmackhaften Mahlzeit suchen, die leicht in den Alltag integriert werden kann.

Ob zum Abendessen unter der Woche oder als schnelles Gericht für Gäste, dieses Rezept überzeugt stets mit seiner Einfachheit und dem köstlichen Geschmack. Kinder werden die süße Note lieben, während Erwachsene die pikante Tiefe der Aromen zu schätzen wissen.

Die Bedeutung der Marinierung

Die Marinierung ist ein entscheidender Schritt bei der Zubereitung des Honig Senf Hähnchens. Sie ermöglicht es dem Fleisch, die Aromen intensiv aufzunehmen, was zu einem saftigen und schmackhaften Ergebnis führt. Mindestens zehn Minuten sollten eingeplant werden, um sicherzustellen, dass die Marinade gut in das Hähnchen eindringt. Bei mehr Zeit kann das Hähnchen sogar über Nacht im Kühlschrank mariniert werden, um das Geschmackserlebnis weiter zu intensivieren.

Ein weiterer Vorteil der Marinierung ist die Zartheit des Fleisches. Die Kombination der Zutaten wirkt nicht nur geschmacklich, sondern auch auf die Textur des Hähnchens. Ein gut mariniertes Hähnchen wird immer zart und saftig geblieben, was das Gericht zu einer wahren Delikatesse macht.

Wie man das Gericht zubereitet

Zutaten

  • 500g Hähnchenbrustfilet
  • 3 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 1 EL Sojasauce
  • 2 EL Olivenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • 250g Reis
  • 500ml Wasser

Die Zutaten sind einfach und leicht zu finden!

Zubereitungsschritte

Reis kochen

Den Reis in einem Topf mit dem Wasser zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.

Hähnchen marinieren

In einer Schüssel Honig, Senf, Sojasauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Das Hähnchenbrustfilet hinzugeben und gut marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin braten, bis es von allen Seiten goldbraun und durchgegart ist (ca. 10 Minuten).

Servieren

Den Reis auf Teller anrichten, das gebratene Hähnchen darauflegen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Jetzt ist Ihr schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis bereit zum Genießen!

Gesunde Beilage: Reis

Weißer oder brauner Reis ist die perfekte Beilage für unser Honig Senf Hähnchen. Er ist nicht nur nahrhaft, sondern nimmt auch die köstlichen Säfte des Hähnchens auf, während er gleichzeitig einen milden Geschmack beisteuert. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Reis kochen und warten, bis er die ideale Konsistenz erreicht hat – locker und fluffig.

Brauner Reis ist dabei eine besonders gesunde Wahl, da er mehr Ballaststoffe enthält und somit sättigender ist. Unabhängig von der Wahl des Reises – dieser wird das gesamte Gericht abrunden und für eine vollwertige Mahlzeit sorgen.

Kräuter für den letzten Schliff

Ein einfacher, aber effektiver Weg, um das Honig Senf Hähnchen aufzuwerten, ist die Garnitur mit frischen Kräutern. Petersilie oder Schnittlauch bringen nicht nur Frische ins Gericht, sie bieten auch einen schönen Farbkontrast und zusätzliche Aromen. Ein Hauch von Zitrone kann das Gesamtbild abrunden und einen zusätzlichen Frischekick geben.

Frische Kräuter sind nicht nur für das Auge ansprechend, sie bieten auch gesundheitliche Vorteile. Sie sind reich an Antioxidantien und fördern die Verdauung. Das Hinzufügen von Kräutern ist somit ein kleiner, aber wirkungsvoller Schritt zu einer gesunden und schmackhaften Mahlzeit.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Voraus marinieren?

Ja, das Marinieren im Voraus verbessert den Geschmack!

→ Wie kann ich das Gericht vegetarisch machen?

Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse ersetzen.

Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus süßen und würzigen Aromen mit unserem Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis. Dieses leckere Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich hervorragend für eine gesunde Woche. Zartes Hähnchenfilet wird in einer köstlichen Honig-Senf-Sauce mariniert und schnell in der Pfanne gebraten, bevor es auf einem Bett aus fluffigem Reis serviert wird. Ideal für eine schmackhafte Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Stefanie Urban

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Hähnchenbrustfilet
  2. 3 EL Honig
  3. 2 EL Senf
  4. 1 EL Sojasauce
  5. 2 EL Olivenöl
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. 250g Reis
  8. 500ml Wasser

Anweisungen

Schritt 01

Den Reis in einem Topf mit dem Wasser zum Kochen bringen. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.

Schritt 02

In einer Schüssel Honig, Senf, Sojasauce, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Das Hähnchenbrustfilet hinzugeben und gut marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 03

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin braten, bis es von allen Seiten goldbraun und durchgegart ist (ca. 10 Minuten).

Schritt 04

Den Reis auf Teller anrichten, das gebratene Hähnchen darauflegen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 450 kcal
  • Fett: 10 g