Protein Bällchen ohne Honig

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Diese köstlichen Protein Bällchen sind die perfekte gesunde Snack-Option ohne Honig. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack!

Stefanie Urban

Erstellt von

Stefanie Urban

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T20:28:02.770Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker! Sie sind perfekt für einen schnellen Snack nach dem Training oder einfach als gesunde Nascherei zwischendurch.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reichhaltiger Geschmack ohne Zuckerzusatz
  • Einfache Zubereitung in nur wenigen Minuten
  • Ideal für einen gesunden Snack unterwegs

Die Vorteile von Protein Bällchen

Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch eine ausgezeichnete Proteinquelle. Sie enthalten eine ausgewogene Mischung aus komplexen Kohlenhydraten und hochwertigem Protein, die für den Muskelaufbau und die Regeneration unerlässlich sind. Diese kleinen Snacks unterstützen nicht nur Ihre Fitnessziele, sondern helfen auch, den Hunger zwischen den Mahlzeiten zu stillen.

Ein weiterer Vorteil dieser Protein Bällchen ist, dass sie ohne Zuckerzusatz auskommen. Dies macht sie zu einer idealen Wahl für alle, die auf eine gesunde Ernährung Wert legen und gleichzeitig den Zuckerkonsum reduzieren möchten. Stattdessen sorgen natürliche Zutaten wie Erdnussbutter und Haferflocken für einen köstlichen Geschmack.

Die Zubereitung ist denkbar einfach und dauert nur wenige Minuten. Dies macht die Protein Bällchen zu einem perfekten Snack für vielbeschäftigte Menschen. Egal ob im Büro, beim Sport oder unterwegs – mit diesen Bällchen haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand.

Zutatenvielfalt und Anpassungsmöglichkeiten

Die Zutaten für diese Protein Bällchen sind vielseitig und können nach Belieben angepasst werden. Wenn Sie beispielsweise eine Nussallergie haben, können Sie die Erdnussbutter durch Mandelbutter oder Sonnenblumenbutter ersetzen. Auch die Wahl des Proteinpulvers kann variieren, sodass Sie Ihr Lieblingsgeschmack wählen können.

Zusätzlich können Sie die Bällchen nach persönlichem Geschmack verfeinern. Fügen Sie beispielsweise gehackte Nüsse, getrocknete Früchte oder sogar Schokoladenstückchen hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu erhalten. So entstehen individuelle Protein Bällchen, die Ihnen immer wieder Freude bereiten.

Die Möglichkeit, die Zutaten zu variieren, bedeutet auch, dass Sie die Nährstoffzufuhr an Ihre speziellen Bedürfnisse anpassen können. Egal, ob Sie mehr Ballaststoffe oder gesunde Fette wünschen – mit ein wenig Kreativität können Sie die Rezeptur ganz nach Ihren Wünschen gestalten.

Zutaten

Zutaten für Protein Bällchen

  • 200g Haferflocken
  • 100g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
  • 50g Erdnussbutter
  • 30g ungesüßtes Kakaopulver
  • 50ml Mandelmilch
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • Eine Prise Salz

Diese Zutaten sind einfach zu finden und können nach Belieben angepasst werden!

Zubereitung

Mischen der Zutaten

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver, das Kakaopulver und das Salz gut vermengen.

Hinzufügen der flüssigen Zutaten

Die Erdnussbutter, die Mandelmilch und den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.

Formen der Bällchen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung nehmen und zu Bällchen formen. Diese auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie die Bällchen als gesunden Snack!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, empfehlen wir, sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufzubewahren. Somit bleiben sie für bis zu einer Woche genießbar. Wenn Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Einfach in einer geeigneten Verpackung einfrieren und bei Bedarf auftauen.

Wenn Sie die Bällchen unterwegs genießen möchten, können Sie sie auch in kleinen Portionen verpacken. So haben Sie immer einen gesunden Snack parat, egal wo Sie sind. Ideal für Reisen, Sport oder einfach für einen schnellen Snack im Alltag.

Ideal als Snack für Kinder

Diese Protein Bällchen sind nicht nur für Erwachsene geeignet, sondern auch ein toller Snack für Kinder. Sie sind nahrhaft, einfach zu essen und können leicht in die Lunchbox gepackt werden. Kinder lieben den süßen Geschmack, und Sie können sicher sein, dass sie mit wertvollen Nährstoffen versorgt werden.

Um die Bällchen für Kinder noch attraktiver zu machen, können Sie sie gemeinsam mit Ihren Kleinen zubereiten. Lassen Sie die Kinder beim Formen der Bällchen mithelfen, und beziehen Sie sie in den Prozess ein. So macht das Snacken doppelt so viel Spaß und wird zu einer gemeinsamen Aktivität.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Nussbutter verwenden?

Ja, Sie können jede Nussbutter nach Ihrem Geschmack verwenden, z. B. Mandel- oder Cashewbutter.

→ Sind die Bällchen vegan?

Ja, dieses Rezept ist vegan, solange Sie ein pflanzliches Proteinpulver verwenden.

→ Wie lange sind die Bällchen haltbar?

Die Bällchen können im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen, z. B. andere Geschmacksrichtungen für das Proteinpulver verwenden.

Protein Bällchen ohne Honig

Diese köstlichen Protein Bällchen sind die perfekte gesunde Snack-Option ohne Honig. Sie sind einfach zuzubereiten und voller Geschmack!

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Stefanie Urban

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 10 Bällchen

Was Sie brauchen

Zutaten für Protein Bällchen

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Proteinpulver (Vanille oder Schokolade)
  3. 50g Erdnussbutter
  4. 30g ungesüßtes Kakaopulver
  5. 50ml Mandelmilch
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. Eine Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver, das Kakaopulver und das Salz gut vermengen.

Schritt 02

Die Erdnussbutter, die Mandelmilch und den Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine formbare Masse entsteht.

Schritt 03

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung nehmen und zu Bällchen formen. Diese auf ein Backblech legen.

Schritt 04

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 2g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 20g
  • Dietary Fiber: 5g
  • Sugars: 3g
  • Protein: 10g